Цветная капуста с оливками / Cavolfiore con olive
Это рецепт моей свекрови, немного мной модернизированный :) Как большинство блюд сардской кухни в регионе Барбаджа, рецепт очень прост. Можно есть как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе. Сегодня я подавала такую капусту с рыбным филе в хлебно-кунжутной корочке .