Мои кулинарные странички

Вкусные пушистые кексики к чаю. Рецепт удачный. Рекомендую.

Если вам надо утилизировать кефир и испечь что то быстро - этот рецепт для вас. В тесто можно добавить любые ягоды. Я в этот раз положила консервированные абрикосы. Фото не совсем удачное, потому что фотографировала вечером, обещаю исправить, когда буду печь в следующий раз.

Я уже писала, что это самый удачный рецепт кексиков, который я когда-либо делала. Нашла я его на одном кулинарном форуме, которого сейчас уже не существует. Автора зовут Маргарита. Каждый раз, когда я пеку эти кексы, я мысленно благодарю Риту за рецепт! Цитрусовый аромат витал по всему дому. Кексы получились рассыпчатые и с хрустящей корочкой, такие же вкусные, как и  лимонные .

И не думала, и не гадала я печь этот кекс. Но вчера в который раз увидела его фотографию на форуме. Он был таааакой аппетитный и я не удержалась. Хотя уже было почти восемь вечера, пошла замешивать тесто :) Подумала, будет как раз к завтраку с ароматным чаем или кофе с молоком. Кекс очень прост и быстр в приготовлении и ингредиенты почти всегда есть дома в наличии.

Отличный рецепт, просто и быстро. Все смешал, распределил по формочкам, 15 мин. в духовке и готово - можно пить чай или кофе.

С появлением малыша у меня сейчас не так много времени на готовку, а сладенького хочется. Поэтому я ищу быстрые и несложные рецепты. Это - один из них. Было интересно попробовать, как киви себя поведет в выпечке и получились вот такие кексики с кислинкой.

Я очень много слышала о маннике, но почему то никогда его не пекла. И вот решила попробовать. Получилось очень даже неплохо, всем понравилось.

Очень вкусные и очень шоколадные кексики.

Очень вкусные кексики! На сегодня для меня это самый удачный рецепт. Я его нашла на кулинарном форуме, которого уже не существует. Огромное спасибо его автору - Рите!  Она выпекала один кекс, я же сделала порционные. С хрустящей корочкой снаружи и пушистые внутри... с ароматом и вкусом лимона... - настоящее лакомство для тех, кто любит цитрусовую выпечку. 

Очень простой рецепт. Смешал ингредиенты, в духовку и готово! Ароматные, с творожно-яблочным вкусом кексики. Отлично подойдут для завтрака или полдника. Фрукты и ягоды можно добавлять любые.