Сообщения

Сообщения за март, 2013

Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе

Изображение
Вот еще одна вариация на тему курица - грибы - сливки. На гарнир подойдет и картофель, и брокколи, и цветная капуста. Очень вкусно!

Рулет из слоеного теста с яблоками и орехами

Изображение
Зарекаюсь все время ничего не печь :) Но что делать, если в холодильнике лежало слоеное тесто, срок хранения которого истекал... И вот получился такой пирог. Не думала, что он всем понравится, особенно моим свекрам. Делается очень быстро и просто.

Шоколадный торт для любимого мужа

Изображение
Вчера был день рождения моего любимого мужа и передо мной стояла непростая задача... Надо было испечь такой торт, чтобы прежде всего он понравился ему. Беда в том, что мой супруг совершенно равнодушен к сладкому, но он обожает черный шоколад. Ну конечно же надо было печь шоколадный торт... с шоколадными коржами... шоколадным кремом... покрытый шоколадной глазурью... украшенный шоколадом... :)))

Кекс "Столичный"

Изображение
И не думала, и не гадала я печь этот кекс. Но вчера в который раз увидела его фотографию на форуме. Он был таааакой аппетитный и я не удержалась. Хотя уже было почти восемь вечера, пошла замешивать тесто :) Подумала, будет как раз к завтраку с ароматным чаем или кофе с молоком. Кекс очень прост и быстр в приготовлении и ингредиенты почти всегда есть дома в наличии.

Кексики на йогурте с шоколадом

Изображение
Отличный рецепт, просто и быстро. Все смешал, распределил по формочкам, 15 мин. в духовке и готово - можно пить чай или кофе.

Слоеный салат "Любовница"

Изображение
Понятия не имею, почему этот салат так называется. За что купила, за то и продаю :) Как вы заметили, майонезных салатов у меня в блоге нет. Здесь такие салаты вызывают удивление и далеко не всем нравятся. Из "наших" салатов мой муж любит разве только что "мимозу" и "оливье", и то может съесть одну ложку, а не тазик, как я. Еще моим здешним родственникам нравится салат из свеклы с черносливом, так что думаю и этот бы салат им понравился. Как нибудь приготовлю для них. Этот салат я сделала первый раз недавно, на день рождения нашего сынишки, когда мы были в Украине. Вроде всем гостям он понравился, поэтому я и решила поделиться его рецептом, а вдруг кому то пригодится.