Пирог на йогурте с яблоками в мультиварке / Gâteau moelleux aux pommes

Вы знаете, что во французских кондитерских потрясающе вкусная выпечка! Приходится себя за уши от них оттаскивать :)))
Но мне нравится печь самой, когда есть настроение. Так как духовки у меня сейчас нет, я делаю выпечку в моей новой мультиварке Phillips HD 3039 (йогуртовый бисквит с какао, пирог с потимарроном, тарт с фромаж блан). И еще ни разу она меня не подвела.
Рецепт этого гато (или пирога) я нашла на французском сайте. Когда испекла, решила разрезать его и промазать кремом - получилось очень вкусно, торт таял во рту. И очень понравился детям.

Ингредиенты:

йогурт натуральный - 1 стаканчик

сахар - 2 стаканчика

мука - 3 стаканчика

рахрыхлитель - 1 пак. 11 гр.

яйца - 3 шт.

растительное масло - 3\4 стаканчика (я добавила 1\2)

яблоки - 3 шт. (у меня было 2 больших)

Приготовление:

Все ингредиенты для этого кекса измеряем стаканчиком от йогурта.

В емкость для взбивания вылить йогурт. В другой емкости немного вилочкой взбить яйца с сахаром и добавить к йогурту. Влить растительное масло. Просеять муку с разрыхлителем и ввести в тесто.

Яблоки (лучше кисло-сладкие) нарезать небольшими кубиками и добавить в тесто.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом.

Вылить тесто в чашу и выпекать в режиме выпечка 45 мин.
В духовке выпекать 40 мин. при температуре 180 град.

Крем я сделала из французского фромаж блан (fromage blanc), немного взбив его с сахаром по вкусу. Вместо фромаж блан можно сделать крем с йогуртом или сметаной.