Курица в духовке в имбирно-соевом маринаде

-
Если вы еще не запекали курицу в таком маринаде, настоятельно рекомендую. Очень вкусно и быстро. Подойдет и целая курица, и части. У меня были куриные окорочка.



Ингредиенты:
куриные окорочка небольшие - 5 шт.
соевый соус - 50-70 мл
мед - 1 ст. ложка
сладкая паприка - 1 ст. ложка
сушеный имбирь - 1 ч. ложка
соль

Приготовление:
Смешать все ингредиенты для маринада и тщательно обмазать им курицу. Оставить мариноваться на пару часов. Запекать в духовке при 180 град. до готовности (30-40 мин.)

Комментарии

  1. Tatiana Alsace2 октября 2014 г. в 18:18

    Здорово!
    Мне тоже нравится добавлять соевый соус в маринады! Он с очень многими ингредиентами хорошо сочетается!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. daknela2 октября 2014 г. в 21:50

      Ага. Я тоже его часто в маринады добавляю :)

      Удалить
  2. Amorepercucina6 октября 2014 г. в 18:18

    Ммм... как же аппетитно!!!! У меня аж слюнки потекли! И я тоже делаю маринад с соевым соусом! :))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. daknela6 октября 2014 г. в 18:43

      Знаю, знаю, что ты любитель соевого соуса :)

      Удалить
  3. Лианда6 октября 2014 г. в 22:33

    О-о-очень аппетитно!!! Понимаю, что повторяюсь, но что есть, то есть!!!)))

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Огородные и кулинарные пристрастия моих сардских родственников

-
Изображение
Меня часто спрашивают, что же едят и готовят на Сардинии, какие овощи и фрукты выращивают в этих краях и какие блюда украинской и русской кухни нравятся сардам. Поэтому я и решила написать об этом в моем блоге. Все, о чем я здесь расскажу, не относится ко всем жителям Сардинии, а только к  моему мужу и его семье, которые чаще и становятся "жертвами" моих кулинарных экспериментов :)  Итак, начнем с сада-огорода. У моих свекров есть небольшой огород и сад, как и у многих в нашей деревне. Сажают здесь много того, что и у нас в Украине - картофель, морковь, лук, чеснок, петрушку, капусту...
Читаем дальше...

Французский молодой незрелый сыр fromage frais (или поиски творога во Франции)

-
Изображение
Вот так всегда, казалось бы, столько всего вкусного есть во Франции, а иногда так не хватает привычных, любимых с детства продуктов :) Переехав жить во Францию, на первых порах я скучала по нашей кухне, потому что не все продукты, из которых я обычно готовила в Украине, я смогла здесь найти. Например, во Франции (и на Сардинии) нет селедки. Точнее, она есть, свежая, копченная и маринованная. Но в маринованную добавляют столько уксуса, что я есть ее не могу, не нравится. А мне хотелось соленой :) Или вот хлеб. Франция - страна хлеба, символ Франции - багет. И кроме багета здесь пекут множество других сортов хлеба. Но мне хотелось бородинского :) А его здесь можно купить только в русских магазинах. Долгое время я не могла найти сырую свеклу. В супермаркетах видела только уже отварную, вакуумированную. И на рынке здесь повсеместно продают уже отварную свеклу. На безрыбье, как говорится, и рак рыба. Но мне кажется, отваривая ее, в воду добавляется уксус или что-то другое и вкус у свек...
Читаем дальше...