Рулет из слоеного теста с яблоками и орехами

-
Зарекаюсь все время ничего не печь :) Но что делать, если в холодильнике лежало слоеное тесто, срок хранения которого истекал... И вот получился такой пирог. Не думала, что он всем понравится, особенно моим свекрам. Делается очень быстро и просто.




Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто - 1 уп.
яблоки небольшие - 3 шт.
орехи грецкие - полстакана
корица - на кончике ножа
лимон
сахар - 2-3 ст. ложки
желток для смазки

Приготовление:
Яблоки очистить, нарезать кубиком, сбрызнуть соком половинки лимона и присыпать сахаром.
Орехи измельчить, добавить к яблокам. Выложить начинку на тесто, скрутить тесто рулетом, выложить на противень, смазать желтком (в который добавить немного молока и взбить вилочкой). Выпекать в предварительно разогретой до 180 град. духовке 30-40 мин. Немного остудить и присыпать сахарной пудрой. Можно подавать теплым с шариком ванильного мороженного.

Комментарии

  1. Анонимный28 марта 2013 г. в 09:42

    Очень аппетитно!!!!

    ОтветитьУдалить
  2. Маруся28 марта 2013 г. в 11:22

    Вот сколько слежу за новыми рецептами, столько и радуюсь) рецепты классные, фотки аппетитные, а главное, что стала уже полностью Вам доверять)))). Если Вы приготовили для своих и выложили рецепт, значит рецепт проверенный и сюрпризов не будет, а значит и я могу приготовить для своих любимых)
    Спасибо за рецепты и идеи!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. daknela28 марта 2013 г. в 13:17

      Маруся, вы не представляете, как приятно читать такие комментарии :))) Спасибо!!!
      Я изначально создавала этот блог, чтобы делиться именно проверенными рецептами и всегда пишу, понравилось моим или нет. Очень рада, что Вы мне доверяете!!!

      Удалить
  3. Alla6 апреля 2013 г. в 23:54

    Daknela, а песочное тесто, по-Вашему, подойдёт? Спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. daknela7 апреля 2013 г. в 00:01

      Алла, я никогда не делала рулетов из песочного теста :) А почему Вам не нравится слоеное?

      Удалить
  4. Юля10 апреля 2013 г. в 16:55

    Аленочка очень вкусно и очень просто!Взяла себе в рецепты) Юля.

    ОтветитьУдалить

Отправить комментарий

Популярные сообщения из этого блога

Огородные и кулинарные пристрастия моих сардских родственников

-
Изображение
Меня часто спрашивают, что же едят и готовят на Сардинии, какие овощи и фрукты выращивают в этих краях и какие блюда украинской и русской кухни нравятся сардам. Поэтому я и решила написать об этом в моем блоге. Все, о чем я здесь расскажу, не относится ко всем жителям Сардинии, а только к  моему мужу и его семье, которые чаще и становятся "жертвами" моих кулинарных экспериментов :)  Итак, начнем с сада-огорода. У моих свекров есть небольшой огород и сад, как и у многих в нашей деревне. Сажают здесь много того, что и у нас в Украине - картофель, морковь, лук, чеснок, петрушку, капусту...
Читаем дальше...

Французский молодой незрелый сыр fromage frais (или поиски творога во Франции)

-
Изображение
Вот так всегда, казалось бы, столько всего вкусного есть во Франции, а иногда так не хватает привычных, любимых с детства продуктов :) Переехав жить во Францию, на первых порах я скучала по нашей кухне, потому что не все продукты, из которых я обычно готовила в Украине, я смогла здесь найти. Например, во Франции (и на Сардинии) нет селедки. Точнее, она есть, свежая, копченная и маринованная. Но в маринованную добавляют столько уксуса, что я есть ее не могу, не нравится. А мне хотелось соленой :) Или вот хлеб. Франция - страна хлеба, символ Франции - багет. И кроме багета здесь пекут множество других сортов хлеба. Но мне хотелось бородинского :) А его здесь можно купить только в русских магазинах. Долгое время я не могла найти сырую свеклу. В супермаркетах видела только уже отварную, вакуумированную. И на рынке здесь повсеместно продают уже отварную свеклу. На безрыбье, как говорится, и рак рыба. Но мне кажется, отваривая ее, в воду добавляется уксус или что-то другое и вкус у свек...
Читаем дальше...